|
Vermicellisoep Met Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: - 6 dl water
- 2/3 boulliontablet
- 2 eetlepels vermicelli
- 15 gr. gehakt
- peterselie ( gehakte )
- peper, zout en nootmuskaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook het water en voeg de boulliontablet aan toe en zorg dat het goed oplost in het water. Voeg dan de vermecelli bij het kokende water en goed roeren. Kruid intussen het gehakt met peper, zout en nootmuskaat. Maak kleine knikkers en voeg ze dan bij de boullion. Laat de gehaktballetjes 5 minuten mee koken. Breng de soep op smaak met peper, zout en nootmuskaat.
|
|
|